Холодные закуски
  • Ассорти из домашних солений (огурчики слабосоленые, помидорки маринованные, капуста квашеная, зелень) 250 гр. / 350 руб.
  • Овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец болгарский, айсберг, салат лолло росса, редис, зелень) 250 гр. / 450 руб.
  • Телячий язык в стиле «Вителло Тоннато» (язык отварной, тунец консервированный, черри, соус от шефа, каперсы, лист салата) 160 гр. / 650 руб.
  • Ростбиф 150 гр. / 750 руб.
  • Фруктовое ассорти 700 гр. / 750 руб.
  • Лосось шеф-посола 150 гр. / 800 руб.
  • Сырная коллекция (элитный Камамбер, Пармезан, Гауда, Дорблю, виноград, мед) 250 гр. / 850 руб.
  • Мясная коллекция (ростбиф из телятины, буженина собственного приготовления, телячий язык, ломтики пикантной домашней индейки) 310 гр. / 850 руб.
  • Рыбная коллекция (лосось с/с, кета х/к, масляная рыба х/к, оливки/маслины, зелень) 200 гр. / 900 руб.
  • Премиум ассорти «Дары моря» (тигровые креветки, кальмары, дальневосточная кета, осьминог, кета, лимон, соус Шампань, соевый соус, имбирь) 600 гр. / 2750 руб.
Салаты
  • Салат из свежих овощей под соусом песто 150 гр. / 350 руб.
  • Греческий салат 220 гр. / 380 руб.
  • Салат с филе морского окуня и кремом из молодой моркови 150 гр. / 450 руб.
  • Цезарь с цыпленком 200 гр. 450 руб.
  • Салат c филе цыпленка в азиатском стиле 200 гр. / 450 руб.
  • Салат c филе цыпленка и кремом из зеленого горошка 150 гр. / 480 руб.
  • Салат c телячьим языком 200 гр / 500 руб.
  • Салат с ростбифом 180 гр. / 550 руб.
  • Салат с утиной грудкой и печеной тыквой 230 гр. / 600 руб.
  • Салат с лососем шеф-посола 170 гр. / 600 руб.
  • Цезарь с креветками 200 гр. / 650 руб.
  • Цезарь с лососем 200 гр. / 700 руб.
  • Салат "Фрутти ди Маре" 170 гр. / 750 руб.
Горячие блюда из мяса
  • Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе с рагу из молодых овощей 250 гр. / 500 руб.
  • Венский шницель с соусом тартар и шукрутом 300 гр. / 500 руб.
  • Филе цыпленка с соусом «Блю-чиз» и оладьями из кабачков 300 гр. / 500 руб.
  • Стейк из индейки с печеной тыквой в стиле «Прованс» 315 гр. / 550 руб.
  • Куриная грудка «Кордон Блю» с булгуром и овощами 300 гр. / 550 руб.
  • Жаркое из говядины в горшочке 300 гр. / 550 руб.
  • Бефстроганов из индейки с эспумой из картофеля 300 гр. / 580 руб.
  • Телячьи щечки в соусе «Софрито» с эспумой из брокколи и картофеля 300 гр. / 600 руб.
  • Свиная корейка с соусом «Вишня» и печеным картофелем 280 гр. / 650 руб.
  • Медальоны из телятины с молодым картофелем в соусе «Помарола» 300 гр. / 950 руб.
Горячие блюда из рыбы
  • Треска с овощами в паназиатском стиле 300 гр. / 500 руб.
  • Кальмар фаршированный творожным сыром с салатом "Фреш" 280 гр. / 550 руб.
  • Филе морского окуня с овощами в стиле Гротен 280 гр. / 600 руб.
  • Спинка лосося с соусом «Шампань» на блинчике из картофеля 250 гр. / 1100 руб.
  • Филе палтуса с соусом песто и овощами гриль 350 гр. / 1200 руб.
Гарниры
  • Картофель запечённый с пряными травами 150 гр. / 150 руб.
  • Картофельная эспума 150 гр. / 150 руб.
  • Шукрут 150 гр. / 150 руб.
  • Рис жасминовый с овощами 150 гр. / 180 руб.
  • Греча с белыми грибами 150 гр. / 180 руб.
  • Молодой картофель запечённый/паровой 150 гр. / 200 руб.
  • Эспума из брокколи и картофеля 150 гр. / 200 руб.
  • Овощи на пару 150 гр. / 250 руб.
  • Овощи гриль 150 гр. / 300 руб.
Банкетные блюда
  • Цыпленок табака за 300 гр. / 550 руб.
  • Кура с апельсинами 1,5 кг. / 1800 руб.
  • Утка с яблоками цена 1,5 кг. / 3000 руб.
  • Нога ягнёнка (мин. заказ - 2 кг.) за 1 кг. / 3500 руб.
  • Форель запеченная в ароматных травах (мин. заказ - 2,5 кг.) за 1 кг. / 3600 руб.
  • Сет c дарами моря на гриле на 4 человека (филе морского окуня, креветки, кальмары гриль, томлёный осьминог, мидии киви под сыром дорблю, филе кеты в стиле Прованс, лимон, соус Шампань, соус соевый, имбирь маринованный) 1 кг. / 4800 руб.
  • Мясной сет на гриле на 4 человека (телячья вырезка, каре ягнёнка, утиные ножки конфи, грудка индейки в беконе, хрен, горчица, соус сацебели, зелень, микс салат) за 1,1 кг. / 5100 руб.
  • Молочный поросёнок (мин. заказ - 2,5 кг.) 1 кг. / 5500 руб.
Соусы
  • Тартар 50 гр. / 50 руб.
  • Горчичный 50 гр. / 50 руб.
  • Сливочно-чесночный 50 гр. / 90 руб.
Выпечка
  • Свежеиспеченная хлебная корзинка с ароматным сливочным маслом 300 гр. / 120 руб.